Salmone

8 pezzi salmone, tonno, branzino e gamberi cotti

7 pezzi salmone, tonno, branzino e salsa speciale fiammato

7 pezzi salmone, tonno scottato più tempo e aceto nero, branzino, erba cipollina, sale e sesamo

5 pezzi tonno con kizami wasabi

5 pezzi tonno con petali di tartufo nero

7 pezzi - salmone, tonno, branzino, gamberi rossi,capesante,amaebi con "qualcosa extra speciale in più",

Nigiri salmone,tonno,branzino,capesante,gamberi rossi e amaebi scottato, esterno pesce misto leggermente scottato con olio bollente, servito con, salsa ponzu, salsa yuzu, erba cipollina, tobiko e sesamo